giovedì 18 luglio 2013

Torta al cioccolato

Ingredienti:

  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 1 etto e ½ burro
  • 2 etti di zucchero
  • 4 uova
  • 4 cucchiai rasi di farina
  • 1 bicchierino di rhum
  • 1 cucchiaino di caffè



Sciogliere il burro ed il cioccolato a bagno maria. Mescolare il giallo delle uova lo zucchero reso a velo, i bianchi a neve, la farina, il rhum ed il caffè
Imburrare ed infarinare una teglia, metterci il composto ed infornare a forno caldo (180°-200°) per 35 minuti.

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